En el post anterior, hablaba de lo que me gustan las películas en las que mucha parte de la acción se desarrolla en cocinas, de un restaurante, la barra de un bar, una panadería... no sé... es un recurso buenísimo!!! Yo creo que confiere ya al film, de entrada, un grado de intimidad, de sensibilidad; da una sensación muy muy acogedora... Cuando me haga guionista profesional, voy a investigar sobre esto. "Los paños de cocina y delantales en el cine"...
Vamos a hacer una lista de esas películas... ¿me ayudáis?.
A ver, de primeras, me vienen a la cabeza (y que haya visto):
1- "Frankie & Johnny" (él es cocinero y ella camarera)
2- "Amelie" (ella trabaja de camarera en una cafetería)
3- "Deliciosa Martha" (ella es cocinera de un restaurante; él también)
4- "Mi gran boda griega" (la familia tiene un restaurante)
5- "Hechizo de luna" (él, Nicolas Cage,era panadero)
6- "Mejor imposible" (ella era camarera ¿no?)
7- "Granujas de medio pelo" (la mujer de Woody Allen pone un negocio de galletas).
8- "Entre copas" (el vino es protagonista; ella es camarera)
9- "Un toque de canela" (el niño está todo el rato cocinando)
10- "Adictos al amor" (el francés, pareja de Meg Ryan, tiene un restaurante).
11- "Te puede pasar a ti" (ella, Bridget Fonda,es camarera)
12- "Volver" (ella, Penélope Cruz, reabre un restaurante)
Ahh! y...
13- "Como agua para chocolate"
14- "Casablanca" (el bar)
15- "Tomates verdes fritos" (ellas tienen una cafetería de carretera)
16- "El mismo amor, la misma lluvia" (ella es camarera)
17- "La vida secreta de las palabras" (el cocinero, Javier Cámara, es importante en el film)
18- "El hijo de la novia" (él, Ricardo Darín, tiene un restaurante familiar)
19- "Reinas" (Carmen Maura regenta un restaurante y un Hotel)
20- "Historias mínimas" (la familia tiene un bar)
21- "Herencia" (la protagonista tiene una cafetería en Buenos Aires)
22- "Chocolat" (ella, Juliette Binoche, tiene una tienda de dulces y chocolates)
23- “Cuando Harry encontró a Sally” (ella finge un orgasmo en el restaurante)
24- "American Beauty" (es en la mesa, con la familia reunida, cuando te das cuenta del "desastre" de familia que son)
25- "Maria Antonieta" (se pasan la película comiendo y bebiendo)
26- "El Guateque" (importantísima la cocina y la cena y el pollo encima de la peluca de la señora y los camareros, etc., jajajja)
27- "Tapas"
28- "Jamón, jamón"
Bueno, seguiremos... fijo que hay ocho mil más!!
Y que no haya visto:
1- “El cocinero, el ladrón, su mujer y su amante” (1989) de Peter Greenaway
2- “La gran comilona” (1973) de Marco Ferreri
3- “¿Bailamos?” (2004) de Meter Chelsom
4- "Woman on top"
5- "Bagdag café"
6- "Comer, Beber y Amar"
Mirando por internet, he encontrado este artículo, que me ha parecido interesante. Os lo reproduzco íntegro:
Gastronomía y Cine
Desde los primeros cortos de los hermanos Lumière hasta cintas como “Chocolate”, las delicias culinarias han estado presentes en la pantalla grande, intentando conquistar a los espectadores. He aquí un breve recorrido de la sabrosa relación entre los ojos y el paladar.
Por Pilar Hurtado
Publicado el 03 Nov 2004
“Nosotros nos comunicamos comiendo”, le dice una de las hijas del chef Chu a su hermana, para graficar la dramática distancia que parece separar al padre viudo de sus tres hijas en la película “Comer, beber, amar”, del director chino Ang Lee. Cada domingo, el viejo cocinero prepara un banquete para compartirlo con sus hijas, mientras no cruza con ellas casi ninguna palabra, ni de afecto ni de las otras. Los espectadores, en tanto, ya tienen hecha agua la boca y casi llegan a oler los manjares que ven en la pantalla: woks humeantes y coloridos, pollos ahumados y laqueados, sopas de verduras.
El cine es un placer visual, pero una serie de películas exploran la posibilidad de abrir en los espectadores otros apetitos. Y no nos referimos a los eróticos, sino a los gastronómicos.
Quizás la cinta más emblemática en estas lides sea “La fiesta de Babette”, dirigida por Gabriel Axel en 1987. En ella, una mujer que se gana la lotería decide compartir con un grupo de ancianos su alegría, preparándoles un banquete inolvidable que llega a rejuvencerlos. Linda y sencilla historia basada en un relato de la escritora Isaac Dienesen, y que ha servido a muchos de inspiración para investigar la relación entre gastronomía y cine. Podemos citar al menos un par de libros sobre este tema: Comida y cine: placeres unidos, de Marta Belluscio (Editorial La Máscara, Valencia, 1997), una reflexión sobre el protagonismo de la alimentación en el séptimo arte; porque fogones y cucharas también son artistas de la pantalla. En su análisis, el libro pasa por “La quimera del oro”, “El Gatopardo”, “La fiesta de Babette”, “El cocinero, el ladrón, su mujer y su amante”, “Tomates verdes fritos”, “Como agua para chocolate”, “El olor de la papaya verde” y “La edad de la inocencia”, entre otras. El “cocinólogo” argentino Víctor Ego Ducret también ha incursionado en este tema, y el resultado es Los sabores del cine (Editorial Norma, Buenos Aires, 2002), libro que presentó este año en la Feria del Libro de Buenos Aires junto a Los sabores de la mafia y Los sabores del tango. Cada uno de estos textos incluye buena información sobre el tema y recetas ad hoc.
Desde el nacimiento oficial del cine, el 28 de diciembre de 1895, los hermanos Lumiére proyectaron las escenas de su hijo comiendo ante las cámaras, iniciando con ello una estrecha relación el cine y la gastronomía que llega hasta hoy. Desde entonces muchas han sido las cintas que juegan con el placer de la comida. La primera secuencia de este tipo en la historia del cine aparece en 1925, en “La Quimera del Oro”, de Charles Chaplin, donde el pobre se come su propia bota con cuchillo y tenedor, como si se tratara de una delicia. En “La Reina de África” (John Huston, 1951), Humphrey Bogart y Katherine Herpbun comienzan a hablar frente a una tácita de té y unos pasteles.
En la cinta de Alfred Hitchcock “El hombre que sabía demasiado”, James Stewart y Doris Day van a cenar a un restaurante de Marruecos y son los espectadores fascinados de las costumbres locales, como el ritual de lavado de las manos o la forma correcta de comer el pollo. El director Ingmar Bergman nos mostró varias veces un plato sueco de fama internacional: el smorrebroa, compuesto por pierna de reno, salmón, albóndigas y anguila ahumada; se aconseja acompañarlo con cerveza o Acquavit, aguardiente de papa.
También Hollywood ha querido compartir con los espectadores de sus super producciones algunos manjares, como los sesos de mono servidos en su cráneo, que Indiana Jones comió en el templo maldito. Y quién no recuerda el orgásmico sandwich de Sally sentada frente a Harry (yo quiero uno igual), en la película “Cuando Harry encontró a Sally” de Rob Reiner (1989). “La edad de la Inocencia” (1993), basada en la novela de Edith Wharton, evoca las familias aristocráticas neoyorquinas de 1870; en ella Martin Scorsese cuida la escenografía de los banquetes, donde se lucen vajillas, cristalerías y platos. En “Pulp Fiction” (Quentin Tarantino, 1994), el personaje interpretado por John Travolta explica que lo que más ha echado de menos de Estados Unidos, durante su estancia en Europa, han sido las hamburguesas. Junto a estos célebres sandwiches, el cine americano ha mostrado al resto del mundo gigantescas malteadas años 50, provocativos pollos fritos y suculentas pizzas.
_______
Después, he estado pensando, que muchas, muchísimas series de TV, sobre todo sitcoms (comedias de situación)tienen la cocina como un escenario esencial, fijaros, por ejemplo:
-Las Chicas de Oro (siempre sentadas en la mesa de la cocina)
-Frasier (importante el tema gourmet, restaurantes, el bar donde se encuentra siempre con Nails, las cenas que prepara a sus "posibles" conquistas...)
-Friends (viven en lofts, donde la cocina es el hall; reuniones en el bar constantes)
-El Príncipe de Bel-Air (la cocina es el segundo escenario que más sale, junto con el comedor).
-Cheers (es un bar)
-House (las confesiones más "humanas" entre los médicos son en la cafetería)
-Periodistas (idem. Todos en la cafetería cotilleando)
-Médico de Familia (anda que no les hemos visto desayunar!! con todo el placement encima de la mesa, mostrando bien producto: Pascual, Mahou...).
-Los Serrano (los amigos tienen un bar. Allí se citan)
-Falcon Crest (muchas "maldades" se tramaban tomando té con galletitas...)
-Arriba y Abajo (importantísima la cocina; escenario del servicio).
-La Casa de la Pradera (mucho puchero en cocinas y muchos potajes comía Laura Ingalls)
-Los ladrones van a la oficina (los protagonistas tienen un bar)
-Hermanos de leche (los protagonistas tienen un bar)
-Cuéntame (todo el día comiendo, delante de la TV)
y sitcoms que no haya visto (pero me lo han contado):
- Los Sopranos
- Anatomía de Grey
34 comentarios
imagina
24 jul 2007 | 10:37 PMEl cocinero, el ladrón, su mujer y su amante (1989) de DON Peter Greenaway
La gran comilona 1973 (La grande bouffe) de DON Marco Ferreri
Buen provecho!!!
flor_deloto
24 jul 2007 | 10:43 PMShall we dance? [ la escena final, en la cocina ]
http://www.miramax.com/shallwedance/
Sideways [ restaurantes, viñedos, cocinas, bares, barras de bar ]
http://www.foxsearchlight.com/sideways/
PD: Disculpas, no sé los nombres en castellano.
flor_deloto
24 jul 2007 | 10:50 PMComo agua para chocolate [ muchas escenas en la cocina y una grandiosa a lomo de un caballo ]
http://movies2.nytimes.com/movie/29363/Like-Water-for-Chocolate/o...
Raúl/tw
24 jul 2007 | 10:51 PMMartita alguien te esta "copiando"? o esta haciendo lo mismo que tu..... besitos!! si te intersa te cuento en mi blog.
El Discreto Encanto de la Burguesía
Vatel
Comer, Beber y Amar
Sopa de tortilla
Cocina americana
Deliciosa Marta (en esta sos protagonista !!)
Como agua para chocolate
Chocolat
Mujeres arriba
El festín de babette
El cocinero, el ladrón, su esposa y su amante
Hannibal
Tampopo
El olor de la papaya verde
Delicatesen
La gran comilona
Desayuno en Tiffany's
Un toque de canela
Mi gran boda griega
Kebab conection
La quimera del oro
Whats cooking
Tomates verdes fritos
El chef enamorado
El hijo de la novia
Jamón, jamón
Super Size-Me
Entre copas
Comida rápida
Seducción a la carta
La grande bouffé
Las truchas
La joven de las especias
Petit Marguerit
Atún y Chocolate
Tiempos de azúcar
Simplemente irresistible
God of cookery
Charlie y la fábrica de chocolate
Mystic Pizza
Soul Food
Quién está matando a los grandes chefs de Europa?
Una gran noche
Oyster Farmer
The Baker's Wife
Felicia’s Journey
Mi cena con Andre
301 - 302
Alice’s Restaurant
El festín chino
Adivina quien viene a cenar
Satyricon
El perfume
Un buen año
Kitchen Stories
Spanglish
Soylent Green
Ratatouille
Dinner Rush
Mondovino
flor_deloto
24 jul 2007 | 10:53 PMWoman on top [ Penelope Cruz ]
http://www.sonyclassical.com/music/89279/
martamiraalrededor
25 jul 2007 | 12:02 AMGracias, Imagina y Flor de Loto. "Sideways" es "Entre copas". Las demás las incluyo ahora. Es que no las he visto. "Como agua para chocolate" sí. ¡Qué bonita!
Raúl/tw, no sé a qué te refieres. Entré en tu blog y no vi nada que hiciera referencia a esto. Dime, plis.
Salu2,
Marta.
Raúl/tw
25 jul 2007 | 12:25 AMHola Martita, te decia que alguien parece que te "copio"pues en esta dirección estan haciendo algo parecido:
http://www.apuntesdecocina.com/index.php?blog=11&title=cocina_y_c...
Mis recomendadas son: el festin de babette y tomates verdes fritos
!joyitas ambas!!
Espero tu primer guion !!! Saludos
martamiraalrededor
25 jul 2007 | 12:31 AMGuau! Bueno, en cualquier caso, seré yo la que estoy copiando, porque el post de ella es de fecha anterior ¿no?
jajjaja, es curioso! eso me consuela, porque cualquier idea por extrañísima y rara rara que sea, no debe asustarnos, alguien la ha pensado ya.
Bueno, yo continúo.
Un abrazo,
Marta.
Raúl/tw
25 jul 2007 | 12:45 AMCasualidades nada más o dos mujeres inteligentes!..... me parece más lo segundo.
Espero tu guión. Saludos
martamiraalrededor
25 jul 2007 | 12:57 AMCurioso, sí!
Le he escrito un correo para contárselo!
Tengo varios guiones. Esbozados, no elaborados del todo, claro!! (que eso es un trabajo de egipcios!!). Hice un curso de guión de cine y me encantó!! Ya veremos si algún día sale algo... Es un tema muy bonito (como tantos temas bonitos!).
Salu2,
Marta.
martamiraalrededor
25 jul 2007 | 12:57 AMAh! y gracias.
Marta.
Oli
25 jul 2007 | 04:24 PMYo pondría VOLVER de Almodovar, por que tambien tiene bastante importancia, el bar, la cocina...
Muy buen post, enhorabuena!
BESOS!!!
martamiraalrededor
25 jul 2007 | 08:18 PMgracias, Oli! Ya la puse.
Busquemos másss!! jajajaj
Un abrazote!
Marta.
Caminante
25 jul 2007 | 09:32 PM
Yo me quedo con Comer , beber , amar y el festín de Babette, las dos maravillosas.
martamiraalrededor
25 jul 2007 | 10:00 PMNo he visto ninguna de las dos!! (y eso que la del "Festín de Babette" la tengo. Voy a verla en cuanto pueda! Un besito).
Marta.
jazzpeblog
26 jul 2007 | 09:31 PMBagdag café, no la olvidemos.
martamiraalrededor
26 jul 2007 | 09:59 PMAy, tampoco la he visto! Caray! Cuánto por ver!!!
Salu2 y thanks,
Marta.
imagina
26 jul 2007 | 11:35 PMTapas
flor_deloto
27 jul 2007 | 12:20 AMSitcom: ****The Sopranos [ la cocina de Carmela, el restaurante Satriales, el restaurante de Arty, etc ] **** Grey's Anatomy [ ufff, mejor ni hablo aqui, que ahora me paso al post de los hombres !!!! ] : el bar frente al hospital, los brownies de Izzy, la cocina del cirujano brrrrrrr ....
martamiraalrededor
27 jul 2007 | 07:03 PM- Ay! "Tapas" sí la he visto! Gracias, Raúl!
- Florecilla, ¿te quieres creer que no he visto ni un sólo capítulo de los Spranos ni de Anatomía de Grey? Bueno, es que en realidad, no veo la TV ahora. Veía House, pero me terminó pareciendo un gilipollas del 15 y ya.
La única serie que me sigue apasionando es Frasier.
Kisses!!
Marta.
martamiraalrededor
27 jul 2007 | 07:08 PMgracias jazz, gracias caminante!
flor_deloto
27 jul 2007 | 08:05 PMYo tampoco veo TV, pero alquilo los discos y me los veo de una sentada!
Grey´s Anatomy te la recomiendo, los diálogos son espectaculares [ espero no pierdan en la traducción ], los personajes muy reales y la interacción hombre-mujer .... muy buena.
martamiraalrededor
27 jul 2007 | 08:41 PMaiinnn! yo hago lo mismo! Frasier me lo he visto del tirón... primera, segunda y cuarta temporada (¡no encuentro la tercera! buaaaa....!).
Veré algo de Anatomía de Grey. Ok.
Pero espero que no sean tan idiotas como en House. Que con House me pegué una gran decepción. Al principio me encantaba, luego pasó a asombrarme (con símbolo negativo -), para después ponerme de los nervios esa prepotencia y esa chulería. Tengo que escribir de mi desamor con el Dr.House. Es curioso...
imagina
1 ago 2007 | 11:06 PMEl post muy bueno, pero los comentarios Marta/Flor son lo mejor de la coctelera!!!!!
Un abrazo a ambas.
martamiraalrededor
2 ago 2007 | 06:48 PM;)
Marta.
bruxana
3 ago 2007 | 01:16 AMHola:))
"El cartero siempre llama dos veces" (la segunda versión. Esa escena en la mesa de la cocina... sí, "ésa").
"Nueve semanas y media" (la escena del frigorífico, con Kim Bassinger vendada y el otro dándole a probar comida...)
"Mujeres al borde de un ataque de nervios": el gazpacho desencadenante (magnífica escena: el troceo de los tomates, la turmix, María Barranco bebiendo de la jarra directamente...)
"Los puente de Madisson" (se pasan un tercio de la peli en la cocina).
En la mayoría de las de Berlanga salen cocinas porque la comida es importante. "La escopeta nacional", que va de cacerías y de los "negocios" que se hacian en ellas (ése Saza intentado conseguir el monopolio de los porteros automáticos...).
¿"Hermanos de leche"... un bar? No lo recuerdo. Creo recordar que José Coronado era médico...(lo "acosaba" una impagable enfermera, madre en la vida real de Emma Ozores y hermana, por tanto, de Emma Penella y Terele Pávez..., no consigo recordar ahora el nombre). Quizá el personaje de Echanove tenía un bar, no sé...
La que sí recuerdo es una de cuatro hermanas que sí tenían un restaurante. Maribel Verdú, María Barranco, creo que María Adanez..., no recuerdo a la cuarta. Se pasaban toda la serie tomando vino (hubo hasta las ridículas quejas de asociaciones de defensa de los niños frente a la tele, al respecto...). No consigo acordarme del título (pasó sin pena ni gloria).
"Mujeres": la prota (Chiqui Fernández) tiene una cafetería/pastelería/boutique del pan.
"La casa de los líos": prácticamente sobrevivían gracias a las ingentes cantidades de croquetas que la Toñy (Florinda Chico) preparaba con los restos... no sabemos de qué. Y Emma Ozores nunca terminaba de contar el chiste de la Albóndiga Asesina, ó Borracha...
"Aida": la madre se pasa la serie comiendo. Y la cocina está en plano permanente en su casa (es cocina americana). Y gran parte del resto transcurre en un bar, el "Bar Reynols" del facha de Mauricio.
"Yo soy Bea": el gran ejecutivo y jefe de Bea, don Álvaro, tiene entre sus debilidades el amor por la cocina casera... de Carmelo, el padre de Bea (que prepara todo tipo de comidas contundentes). En casa de Bea, la cocina está en plano casi permanente (es semi-americana).
Ahora que caigo... pues sí que hay...!!!
Besos:))
bruxana
3 ago 2007 | 01:18 AMLa madre de Emma Ozores, lo acabo de recordar, es Elisa Montes. La más guapa de las hermanas.
Besos:))
martamiraalrededor
3 ago 2007 | 11:34 AMCaray, Bruxana, qué "poderío", chiquilla!
Bueno, guauuu! adjuntaré todos tus datos a la lista.
Yo, ayer, me acordé que en "Entre vivir y soñar" Carmen Maura es profesora de cocina española en París.
La verdad, es que es divertido!! Hay mil pelis y sitcoms con ese "ingrediente". Sé la serie que dices de las 4 hermanas con el restaurante, pero tampoco recuerdo el nombre. Me acuerdo muy bien de un camarero o pinche de cocinas, súperguapo, que se liaba con Maribel Verdú.
En cuanto tenga un ratito, subo la info.
Muchas gracias!!
Un abrazo!!
Marta.
bruxana
3 ago 2007 | 03:44 PMHola de nuevo, Marta:
Ya me acordé: "Ellas son así". La cuarta hermana es la que no estoy del todo segura..., quizá Neus Asensi, porque Ariadna Gil no ha hecho series, que recuerde, y Leonor Watlin debutó en "Hermanos de leche", que es de la misma época ... Tampoco estoy segura de quien la dirigía, pero sí que era de la productora de Trueba: ¿Fernando Colomo? ¿Chus Gutiérrez...?
¿Habeis mencionado "Delicatessem"? No es, exactamente, una cocina..., pero de comida sí que va el asunto...
"El padre de la novia" (la última versión. Es una tontería de peli, pero lo de la organización del banquete no deja de tener su gracia).
"Planes de boda", con Jennifer Lopez y Matthew McConaughey: otra tontada, pero ella se dedica a organizar bodas, banquetes incluidos.
"Coctel", con Tom Cruise haciendo malabares con la coctelera.
"Mistic Pizza": Julia Roberts es lo único salvable de una peli de ésas que son como la comida rápida: te la tragas bien, pero no deja huella.
Tienes razón... !!hay muchísimas!!!!
Besos:))
martamiraalrededor
5 ago 2007 | 02:19 AMGracias, Bruxana.
Besos, ;)
Marta.
bruxana
6 ago 2007 | 03:03 PMGracias a tí, Marta, por "refrescarnos" la memoria.
Y creo que nadie ha mencionado una donde la cocina es fundamental: "Novios", (¿de Joaquín Oristell?): Juanjo Puigcorbé tiene un salòn de bodas. Está casado con María Barranco y le es infiel con su jefa de sala, Candela Peña. Al tiempo, es padre de un hijo ligeramente retrasado (impagable Juan Diego Botto) corredor de marcha olímpica. Aparecen ratas en el restaurante y se amenaza con el cierre...
Totalmente recomedable: guión más que inteligente, cierta intriga policiaca..., en ocasiones, también se hace cine español de calidad (y pasa sin pena ni gloria).
Besos:))
martamiraalrededor
6 ago 2007 | 03:11 PMUyyyy, te veo más cinéfila que yo aún.
¿te dedicas a algo de guión, Bruxana?
Un abrazote! Tus comments no tienen desperdicio, chiquilla!
Mil Gracias!!!
Marta.
bruxana
6 ago 2007 | 03:23 PMHola guapa:))
Es un defecto de fábrica: memoria fotográfica ;)
El problema es que me acuerdo de tantas, tantas cosas... que el 80% son perfectas inutilidades. Y un día se me va a llenar el disco duro, y ya veremos qué arreglo tiene...
De momento, ésto sólo me serviría para concursar en programas tipo "El tiempo es oro" (y ya no los hay). Bueno, y para que nadie quiera jugar al Trivial conmigo...
Por lo que leo, compartimos gustos musicales...
Besos, guapa:))
martamiraalrededor
25 feb 2011 | 12:19 PMBon Appetit ^_^